Saehee Chang ist die Gründerin von Kosari Kimchi.  
Als koreanische Kulturberaterin hält sie u.a. Kurse und Vorträge zum koreanisches Essen. Auf den Bauernmärkten, Schulen und Gemeindezentren in Milwaukee bot sie koreanische Kochvorführungen mit lokal angebautem Gemüse an.

Als koreanische Feinschmeckerin und Kochlehrerin lernte sie koreanische Gerichte zu kochen, indem sie die hausgemachten Speisen ihrer Mutter beobachtete und probierte. Ihre Lieblingsartikel auf der Speisekarte sind Kimchi und Spicy Rice Cakes! 
Sie begann Kimchi herzustellen, weil ihre Tochter schon in jungen Jahren gerne Kimchi essen wollte. Sie lebt heute in Nürnberg und freut sich, ihren Kimchi und koreanischen Kochservices anbieten zu können.

Saehee mit Kosari Kimchi

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