Kimchi ist eines der charakterischen Gericht der koreanischen Küche und kann auf viele verschiedene Arten gegessen und zubereitet werden.
Typischerweise wird Kimchi als Beilage zu den meisten Gerichten und Reis serviert.

Aber es gibt auch andere gängige Kombinationen, wie gebratener Reis mit Kimchi, Kimchi-Pfannkuchen, 
im Eintopf, oder mit Ramen-Nudeln.

Dann gibt es noch interessante Möglichkeiten, Kimchi mit anderen internationalen Küchen zu kombinieren, wie z. B. Kimchi-Tacos, auf einem Burger oder einer Pizza, oder als Beilage mit Bratwürsten 
oder anderen Fleisch bzw. Fischgerichten. Nicht zu vergessen, gegrillte Käse-Sandwiches mit Kimchi. 

Für Kimchi-Liebhaber gibt es sogar Kimchi-Eiscreme!

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